在啟動自動定量包裝秤等待它進入運行工作狀態(tài)后，自動定量包裝秤的雙速給料裝置開始進行快速和慢速兩級給料，當(dāng)給料量達到快速給料的設(shè)定數(shù)值時，快加結(jié)束，轉(zhuǎn)入慢速給料；當(dāng)物料的給料重量達到最終設(shè)定的給料值時，給料過程結(jié)束，給料電機停止運轉(zhuǎn)或者給料門關(guān)閉，稱重過程完成。
　　此時包裝袋套在自動夾袋器上，通過程序控制，稱量斗的卸料門自動打開，物料流入到包裝袋中，完畢后后自動松開夾袋裝置，包裝袋自動落下到輸送機上，并被輸送到自動熱合或者自動縫包工位。人工套上另一個包裝袋后，雙速給料、自動稱重、自動下料循環(huán)往復(fù)進行。
　　自動定量包裝秤由自動稱重系統(tǒng)、袋口縫包與自動輸送機、氣動與電器控制系統(tǒng)和除塵機等組成。其中對稱重速度和計量精度有影響的關(guān)鍵部件是自動稱重單元設(shè)備，它包括輔助料倉、限料門、雙速給料裝置、傳感器組件、秤體、套袋裝置、支架與儀表等電氣控制裝置。輔助料倉為緩沖式料倉，用于使物料形成均勻的物料流，雙速給料裝置主要由快、慢兩級給料機構(gòu)組成，其快、慢給料的物料流均可單獨進行調(diào)整，從而實現(xiàn)定量電子包裝秤的計量準(zhǔn)確度要求和包裝速度要求；秤體和稱重傳感器組件用于完成重量到電信號的轉(zhuǎn)變并傳輸給控制單元；電氣控制裝置由稱重儀表-顯示控制器、電氣元器件、控制柜組成，作用為控制系統(tǒng)工作，使整個系統(tǒng)按預(yù)先設(shè)定的程序，有序工作。